В рамках мониторинга зерна осуществляются анализ и оценка объема и потребительских свойств зерна, произведенного на территории Российской Федерации.
Перечень потребительских свойств зерна для целей мониторинга зерна установлен Приказом Минсельхоза России от 08.09.2021 № 611.
Результаты исследований по госмониторингу вносятся в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно»). Информация о результатах исследований является общедоступной для пользователей ФГИС "Зерно».
Цели мониторинга:
- обеспечение прослеживаемости происхождения партии зерна;
- предоставление сельхозтоваропроизводителем полных и достоверных данных о потребительских свойствах зерна, о месте выращивания зерна.
Для скачивания доступен буклет с инфорграфикой по мониторингу зерна: